Sestavine:
150 g starega kruha, »Veganka« jušna začimba, olje za peko, 2 čebuli, svež čemaž.
Priprava:
150g starega kruha narežite na kockice. Olupite in narežite 2 čebuli in ju popražite na olju ali rastlinski margarini. Dodajte še krušne kockice in na hitro popecite. Nato prilijte 1 liter vode in kuhajte 15 minut. Na koncu vse skupaj spasirate s paličnim mešalnikom. Juhi dodajte še pest na drobno narezanih čemaževih listov in začinite z jušno začimbo "Veganka". Servirajte toplo skupaj z rezino dobrega kmečkega kruha.