Priprava:
Korenček narežete ali naribate in marinirate 3 minute v olju. Po želji lahko dodate še ščepec sladkorja. Operite rukolo in jo na drobno narežite.
Solatni preliv: razredčite iBi zeliščni vrt z enako količino vode in dodajte čemaž in limonin sok ter začinite z Veganko.
Zmešajte korenje in rukolo in prelijte s solatnim prelivom.