Ravbarske paštetke

Sestavine:

listnato testo
300g čebule (ideja: rdeča in bela skupaj)
1 malo jabolko
2 - 3 jušne žlice namaza iBi ravbar
Veganka jušna in sipna začimba
poper
oljčno olje za peko

Priprava:
Čebulo olupimo in narežemo na kolutke. Jabolku odstranimo peške in neolupljenega narežemo na kocke. Čebulo in jabolko popečemo na oljčnem olju. Nato primešamo iBi ravbar in začinimo z Veganko in poprom. Odstavimo z ognja in ohladimo. Na pomaščen pekač položimo razvaljano listnato testo, ga razrežemo na več manjših kvadratkov (ca. 18 kosov). Na sredino vsakega kosa dodamo nekaj naše čebulne mase, robovi pa naj ostanejo nenamazani. Pečemo v pečici, segreti na 200°, dokler paštetke ne narastejo in zlato-rjavo porumenijo. Postrežemo še toplo.