Solata z motovilcem in jabolki

Sestavine:
200 g motovilca, 1 jabolko, ½ kozarčka iBineze, 2 žlički gorčice, 2 žlici oljčnega olja, 2 žlici kisa, začimba Veganka, poper, kari

Priprava:
Operemo motovilec in ga odcedimo. Jabolka razkoščičimo in narežemo na rezine. Pripravimo solatni preliv: v skodelici premešamo iBinezo, gorčico, olje in kis. Razredčimo s hladno vodo, tako da nastane kremni preliv. Začinimo še z Veganko in poprom ali s karijem.