Kava, ki vas bo spominjala na kavo, kakršno je kuhala vaša babica. Narejena iz volčjega boba, pridelanega v Živalim in naravi prijaznem kmetijstvu. Semena volčjega boba podjetja Lebe Gesund iz Živalim in naravi prijaznega kmetijstva so pazljivo pražena pri nizkih temperaturah in zapakirana takoj po mletju. Tako ohranijo svojo prijetno aromo.
Aroma ni le dejansko podobna aromi kave, temveč ima tudi prijetne odtenke, pojavijo se lahko oreščki in mandlji, kakav, pridih vanilije, karamele, slada in temne čokolade. Uživamo jo lahko kadarkoli v dnevu, saj je brez kofeina. Prav tako pa ne vsebuje glutena (kot večina drugih kavnih nadomestkov). Idealna je tudi za pripravo jedi: koruzna polenta z belo kavo iz volčjega boba, sladice in peciva (tiramisu). Preberite več o kavi iz volčjega boba.
Priprava: Volčji bob kavo pripravite na enak način kot pravo kavo. Poparite jo skozi filter, v avtomatu kot espresso ali skuhate klasično turško kavo.
Sestavine: volčji bob* (100 %)
*iz nadzorovane ekološke pridelave, SI-EKO-002, kmetijstvo EU.
Neto količina: 250 g
Hranilna vrednost v 100 g:
energijska vrednost: 498 kJ / 119 kcal
maščobe: 2,9 g
od tega nasičene maščobe: 0,3 g
ogljikovi hidrati: 9,9 g
od tega sladkorji: 0,0 g
beljakovine: 15,6 g
sol: 0,01 g
RECEPT: POLENTA Z BELO KAVO IZ VOLČJEGA BOBA VEČ O KAVI